Weiss - Birra Gio'Bi – Birrificio Indipendente e Shop Online

Scopri la nostra birra al Peperoncino da 33 cl, una bevanda unica che unisce il gusto fresco della birra artigianale con un pizzico di piccantezza. Perfetta per chi ama sperimentare nuovi sapori, questa birra è ideale da gustare da sola o in abbinamento a piatti speziati. Provala e lasciati sorprendere!

Scopri la nostra bevanda analcolica 00% da 33 cl, perfetta per chi cerca un'alternativa fresca e gustosa senza alcol! Ideale per ogni occasione, ti farà brindare senza pensieri!

Scopri la nostra bevanda analcolica 00% da 50 cl, perfetta per chi cerca un'alternativa fresca e gustosa senza alcol! Ideale per ogni occasione, ti farà brindare senza pensieri!

Scopri la nostra birra alBergamotto da 33 cl, una bevanda fresca e frizzante che ti rapirà fin dal primo sorso! Ideale per rinfrescarti in qualsiasi momento della giornata, offre un'esperienza unica con il suo irresistibile mix di sapori agrumati e aromatici. Non perdere l'occasione di provarlo e lasciati sorprendere!

Forma: È un bicchiere di forma conica rovesciata, con le pareti quasi dritte che si allargano leggermente verso l'alto.

Perché si usa: È estremamente pratico, facile da pulire e da impilare (ecco perché è il preferito dai pub).

Tipi di birra: È perfetto per le birre che non hanno bisogno di un'ossigenazione eccessiva, come le Lager, le Pilsner, le IPA o le Pale Ale.

Curiosità: In questa foto vediamo la versione "Shaker", liscia. Esiste anche la Pinta Nonic (quella tipica inglese), che ha un rigonfiamento vicino al bordo per migliorare la presa e impedire che i bicchieri si scheggino quando vengono impilati.

Il bicchiere da Weiss, spesso chiamato Weizenbecher, è alto e slanciato con una caratteristica forma "a otto" o a clessidra:

Pancia stretta in basso: Serve per raccogliere il lievito sul fondo, tipico delle birre di frumento non filtrate.

Apertura larga in alto: Cruciale per contenere l'abbondante e persistente schiuma bianca di queste birre, intrappolando gli aromi fruttati (banana e chiodo di garofano) e permettendo al naso di goderne appieno durante la bevuta.

Scopri la Bionda Strong Lager 10°, una birra che ti sorprenderà con il suo gusto ricco e intenso. Perfetta per chi ama le birre corpose, è l'ideale da gustare in compagnia o per un momento di relax. Provala e lasciati conquistare!

Scopri la Bionda Strong Lager 10°, una birra che ti sorprenderà con il suo gusto ricco e intenso. Perfetta per chi ama le birre corpose, è l'ideale da gustare in compagnia o per un momento di relax. Provala e lasciati conquistare!

Scopri la nostra birra alla Mandorla da 33 cl, una bevanda rinfrescante e dal gusto unico. Perfetta per ogni occasione, questa birra combina il sapore delicato delle mandorle con una leggera effervescenza. Ideale da gustare fredda, è un'opzione originale per gli amanti della birra e per chi cerca qualcosa di diverso.

La birra al Cedro 33 cl è una bevanda rinfrescante e aromatica, perfetta per chi ama i sapori unici. Realizzata con ingredienti di alta qualità, offre un equilibrio perfetto tra la dolcezza del cedro e il carattere della birra. Ideale per ogni occasione, da gustare da sola o in compagnia.

Birra ai Fichi 33 cl: una bevanda artigianale dal sapore unico, con note dolci di fichi e un aroma avvolgente. Perfetta per ogni occasione, da gustare fresca e in compagnia.

Scopri la nostra birra al Fico d'India da 33 cl, una bevanda rinfrescante con un sapore unico e fruttato. Perfetta per ogni occasione, offre un'esperienza di gusto originale e piacevole. Provala e lasciati conquistare!

Scopri il nostro fusto di lager da 30L al 5%! Perfetto per le feste o una serata tra amici, questa birra fresca e dissetante porterà un tocco di festa a ogni occasione. Non lasciartelo scappare!

Fusto da 20 litri di Gio’Bi Lager artigianale, ideale per pub, ristoranti e locali che vogliono offrire una lager indipendente e di carattere, con ottima tenuta di schiuma.

Scopri la nostra giast senza glutine 0,33 5%! Perfetta per chi cerca un'alternativa leggera e gustosa, questa birra artigianale è ideale per ogni occasione. Gusta il suo sapore fresco e fruttato, senza preoccupazioni!

Scopri la nostra Ipa 0,33 Lattina, una birra artigianale dal gusto intenso e rinfrescante. Perfetta per ogni occasione, questa lattina è un must per gli amanti della birra che cercano un'esperienza unica. Sorseggiala da sola o abbinala ai tuoi piatti preferiti!

Scopri la nostra Ipa 0,50 Lattina, una birra artigianale dal gusto intenso e rinfrescante. Perfetta per ogni occasione, questa lattina è un must per gli amanti della birra che cercano un'esperienza unica. Sorseggiala da sola o abbinala ai tuoi piatti preferiti!

Scopri la nostra Ipa 0,33 bottiglia, una birra artigianale dal gusto intenso e rinfrescante. Perfetta per ogni occasione, questa lattina è un must per gli amanti della birra che cercano un'esperienza unica. Sorseggiala da sola o abbinala ai tuoi piatti preferiti!

Scopri la nostra Ipa 0,50 bottiglia, una birra artigianale dal gusto intenso e rinfrescante. Perfetta per ogni occasione, questa lattina è un must per gli amanti della birra che cercano un'esperienza unica. Sorseggiala da sola o abbinala ai tuoi piatti preferiti!

Scopri la nostra Lager da 33 cl, una birra fresca e dissetante perfetta per ogni occasione. Con il suo gusto equilibrato e una leggera nota amarognola, è l'ideale per rilassarsi con gli amici o per accompagnare i tuoi piatti preferiti. Provala e lasciati conquistare!

Scopri la nostra Lager da 33 cl, una birra fresca e dissetante perfetta per ogni occasione. Con il suo gusto equilibrato e una leggera nota amarognola, è l'ideale per rilassarsi con gli amici o per accompagnare i tuoi piatti preferiti. Provala e lasciati conquistare!

Scopri la nostra Lager da 33 cl, una birra fresca e dissetante perfetta per ogni occasione. Con il suo gusto equilibrato e una leggera nota amarognola, è l'ideale per rilassarsi con gli amici o per accompagnare i tuoi piatti preferiti. Provala e lasciati conquistare!

Scopri la nostra Lager da 33 cl, una birra fresca e dissetante perfetta per ogni occasione. Con il suo gusto equilibrato e una leggera nota amarognola, è l'ideale per rilassarsi con gli amici o per accompagnare i tuoi piatti preferiti. Provala e lasciati conquistare!

Birra al Limone 33 cl: una bevanda rinfrescante e dissetante, perfetta per le giornate calde. Il suo sapore unico combina il gusto della birra con una nota agrumata di limone, ideale per ogni occasione. Provala e lasciati conquistare!

Scopri la birra alla Liquirizia in formato da 33 cl, una bevanda artigianale che unisce il gusto unico della birra con l'aroma dolce e avvolgente della liquirizia. Perfetta per chi cerca un'esperienza di gusto originale e rinfrescante. Ideale da gustare in compagnia o per un momento di relax.

Scopri la nostra birra al Melograno da 33 cl, una bevanda rinfrescante e fruttata che unisce il gusto intenso del malto con la dolcezza del melograno. Perfetta per ogni occasione, da gustare fredda e in compagnia.

La sua forma non è solo estetica, ma funzionale alla tipologia di birra che contiene (solitamente una Pilsner o una Lager chiara):

Corpo stretto e lungo: Serve per mantenere la birra fresca il più a lungo possibile e per mostrare la limpidezza del liquido.

Sviluppo del perlage: La forma verticale aiuta a far risalire le bollicine di anidride carbonica verso l'alto in modo costante, mantenendo la vivacità della birra.

Mantenimento della schiuma: La parte superiore leggermente allargata sostiene la "testa" di schiuma, fondamentale per preservare gli aromi del luppolo.

Base pesante: Di solito hanno una base più spessa per dare stabilità a un bicchiere così alto e stretto.

Scopri la Rossa Strong 7,5 gr cl 50, la tua alleata perfetta per una pausa intensa e soddisfacente. Con il suo sapore deciso e avvolgente, è l'ideale per chi cerca un momento di relax senza compromessi. Provala e lasciati conquistare!

Scopri la Rossa Strong 7,5 gr cl 33, la tua alleata perfetta per una pausa intensa e soddisfacente. Con il suo sapore deciso e avvolgente, è l'ideale per chi cerca un momento di relax senza compromessi. Provala e lasciati conquistare!

Scopri la Rossa Strong 7,5 gr cl 50, la tua alleata perfetta per una pausa intensa e soddisfacente. Con il suo sapore deciso e avvolgente, è l'ideale per chi cerca un momento di relax senza compromessi. Provala e lasciati conquistare!

Scopri la Rossa Strong 7,5 gr cl 33, la tua alleata perfetta per una pausa intensa e soddisfacente. Con il suo sapore deciso e avvolgente, è l'ideale per chi cerca un momento di relax senza compromessi. Provala e lasciati conquistare!

Scopri la Bionda Strong Lager 10°, una birra che ti sorprenderà con il suo gusto ricco e intenso. Perfetta per chi ama le birre corpose, è l'ideale da gustare in compagnia o per un momento di relax. Provala e lasciati conquistare!

Scopri la Bionda Strong Lager 10°, una birra che ti sorprenderà con il suo gusto ricco e intenso. Perfetta per chi ama le birre corpose, è l'ideale da gustare in compagnia o per un momento di relax. Provala e lasciati conquistare!

T-shirt ufficiale Birra Gio’Bi con logo del birrificio indipendente. Cotone morbido, taglio unisex, ideale per appassionati e per lo staff dei locali partner.

Il design non è solo elegante, ma segue una logica scientifica per la degustazione:

Il bulbo (la pancia): La parte inferiore ampia permette di far roteare la birra, liberando gli aromi volatili.

La svasatura superiore: Il bordo che si allarga verso l'esterno "accompagna" la schiuma e concentra i profumi direttamente verso il naso.

Lo stelo: Come per la coppa, serve a non scaldare la birra con le mani.

Ideale per: Birre molto profumate come le IPA (specialmente le Double IPA), le Belgian Strong Ale o le birre acide (Sour).

Scopri la nostra Weiss in lattina da 50cl, con una freschissima gradazione del 5,5%! Perfetta per rinfrescarsi in ogni occasione, questa birra di frumento è leggera e fruttata, ideale per gli amanti delle birre artigianali. Fai il pieno di gusto con ogni sorso!